#出一張嘴用吃改變世界
相信大家對 Greenpeace 綠色和平 (台灣網站)都不陌生,數十年來他們總是不間斷地在為地球發聲🌍
而一直到這幾年,綠色和平也開始在台灣推廣少肉飲食,真的很感動!
因為畜牧業與氣候變遷是有高度相關的,這已經不是單純飲食習慣或個人偏好的問題🥺
我們吃的食物不只是代表著它們背後的金錢成本、美味程度,不同食物也都有著不同程度的碳排放。像是最後2張照片,是每公斤食物背後的CO2公斤數,植物與動物的碳排真的差很多😱
雖然一直都知道這件事,但我自己是幾年前才把蔬食跟環保連結起來的,那時心想「天啊!一天不吃肉,省下的碳排就可以用來開幾十公里的車欸....到底有什麼事情比不吃肉還划算的啦😳」
於是當下大幅減少吃肉次數,每天吃沙拉啃生紅蘿蔔🥕
後來發現有一種東西叫蔬食餐廳......😤
「這些餐廳也太好吃了吧不吃肉好像也沒什麼嘛」於是我就變成現在的狀態了🥸(vegan)
除了碳排,吃多少肉也關乎到那些為了畜牧業被砍伐的雨林還有消耗的水資源💧
就決定是明天午餐了!試試看嘛試試看嘛~~~~記得再跟我分享你吃到的蔬食好不好吃🥳
但相信我沒有肉的食物絕對比你想像得還要好吃啦💓
註:照片裡的餐廳是 Fortunate Coffee 世界幸福咖啡 和平店(疫情期間有外帶或宅配服務),我目前還有吃過新竹店、桃園南豐店、台中逢甲店、吉隆坡店,都覺得很好吃而且各有特色❤️🔥
有人類的照片credit: 楊楊 Milly 楊婷婭
食物: @vege.nora 與我們分享的🥰
#綠色和平 #歡迎光臨碳式料理 #vegan #veganfortheplanet
活動網址:https://act.gp/3v8XrhL